Costelão do Mercado

O Costelão do Mercado funciona dentro do Mercado Público de Porto Alegre, com foco em costela e carnes gaúchas preparadas na forma de churrascaria de box. Com 45 avaliações no Google, o estabelecimento atende de segunda a sexta das 8h às 19h e aos sábados das 8h às 18h — o horário amplo do mercado municipal. O nome é uma declaração de intenção: costela é o corte central, a especialidade que justifica a visita.

Num ambiente como o Mercado Público, onde convivem dezenas de estabelecimentos, o Costelão posiciona-se como uma parada para quem quer um pedaço da culinária gaúcha mais tradicional no coração da cidade.

Costela gaúcha no Mercado Público

A costela bovina é um dos cortes mais emblemáticos do churrasco gaúcho, preparada lentamente no fogo de chão ou no bafo por horas até atingir a maciez característica. No Mercado Público de Porto Alegre, boxes de churrascaria e carnes especiais atendem tanto o público local quanto turistas que visitam o patrimônio histórico. Costela, linguiças gaúchas e cortes como fraldinha e picanha são itens recorrentes nesse formato de atendimento.

Localização e acesso

O Costelão do Mercado está no bairro Centro Histórico, no Mercado Público de Porto Alegre — o histórico mercado municipal na Praça XV de Novembro, acessível por diversas linhas de ônibus e metrô.

Horário de funcionamento

• Segunda a Sexta: 08:00 – 19:00
• Sábado: 08:00 – 18:00
• Domingo: Fechado

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